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Noticias de nutrición |
Más noticias.. |
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| Las mujeres obesas tienen peor pronóstico ante un cáncer de mama. |
| Estudios con ensayos clínicos llevados a cabo por el Grupo Español de Investigación en Cáncer de Mama (GEICM) han puesto de manifiesto que las mujeres con obesidad de tipo II (IMC>35) tienen asociada mayor mortalidad y mayor recurrencia de la enfermedad. La alimentación equilibrada y el estilo de vida saludable son aún más importantes en la prevención y tratamiento oncológicos. |
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| Hipertensos: cada vez más numerosos en España. ¿Pueden beber cerveza? |
| El consumo moderado de cerveza puede incluirse en las dietas bajas en sodio. La Sociedad Española de Hipertensión y el Centro de Información Cerveza y Salud colaboran en una campaña nacional.
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| Los refrescos azucarados aumentan el riesgo de padecer cálculos renales. |
| Una investigación desarrollada en EE.UU. determina que consumir más de un vaso al día de refresco con azúcar aumenta un 23% el riesgo de sufrir litiasis renal, una patología con síntomas muy desagradables y bastante común en los países industrializados. |
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| El aceite de oliva aumenta la sensación de saciedad ayudando a controlar el peso. |
| Cada día se consumen más productos “light” que son menos saciantes que los normales por lo que se tiende a consumirlos en mayor cantidad, ingiriendo finalmente más calorías de lo recomendado. Los científicos han encontrado la solución en el aceite de oliva y sus extractos aromáticos. |
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| Los españoles creen que son más delgados y más altos de lo que realmente son. |
| Una encuesta elaborada por la Sociedad Española de Dietética sobre 9.294 personas que deseaban perder peso ha mostrado que los españoles creen ser más delgados y altos de lo que realmente son. Así, uno de cada cuatro hombres y una de cada diez mujeres no tienen una percepción real de su peso y altura. |
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 Este mes es noticia... |
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| El trastorno de las digestiones pesadas, una patología muy común. |
| La dispepsia crónica se consideraba una enfermedad funcional, sin causa orgánica o metabólica aparente. Investigadores españoles han descubierto que si existen alternaciones en el duodeno que podrían ser la causa de esta enfermedad crónica. |
 03/06/2013 | Leer más... |
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 Los alimentos más destacados |
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Fresas.
La fresa es un alimento rico en agua, aproximadamente el 80%. Además es bajo en calorías, unas (36 kcal por cada 100g) y bajo en azúcares y grasas. Es de las frutas con mayor contenido en vitamina C.
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Pepino
Componente clave de ensaladas y del gazpacho, es la hortaliza del verano
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| Más alimentos... |
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 Publicaciones de la Fundación |
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Guía para comer en el colegio comida de casa
Se acaba de presentar la “Guía para comer en el colegio comida de casa” con numerosos consejos sobre la alimentación de los escolares.
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Nutrición y alimentación en el ámbito escolar
Descripción, consejos y directrices para mejorar la organización y menús de los comedores escolares.
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Manual de la alimentación equilibrada en el comedor escolar y en casa
Una obra que pone al alcance de todos las claves para comer bien, con una dieta completa, variada y equilibrada, tanto dentro como fuera de casa.
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Libro blanco de la alimentación escolar
La gestión de los comedores de los colegios se hace una imprescindible necesidad en el desarrollo de una sociedad que vela por la salud, basada en una dieta adecuada.
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