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 13.05.2013 |
 
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| Las alergias alimentarias se podrían prevenir adelantando la introducción de los alimentos problemáticos. |
| Cada vez es mayor la prevalencia de alergias alimentarias infantiles. Nuevas directrices de la Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología fomentan la introducción de alimentos típicamente alergénicos (leche, huevos, cacahuetes, soja y mariscos) a los 4 a 6 meses como estrategia de prevención. |
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| 06.05.2013 |
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| Ser obeso de joven aumenta un 30% el riesgo de enfermedad crónica o muerte prematura. |
| Un estudio danés demuestra que los obesos en la veintena son más propensos a desarrollar diabetes y enfermedades cardiovasculares que ponen en riesgo su salud a mediana edad, duplicando el riesgo de muerte antes de los 55 años.
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| 03.05.2013 |
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| La sana moda de la Dieta Mediterránea |
| Nuestra alimentación actual dista mucho del ideal de Dieta Mediterránea a pesar de que cada día más investigaciones demuestran sus beneficios para la salud. Tanto es así que acaba de crearse en España la primera Universidad dedicada a su estudio. |
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| 30.04.2013 |
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| Conocer las horas de ejercicio necesarias para quemar la comida hace que consumamos menos calorías. |
| Un estudio realizado en Texas (EE.UU.) ha demostrado que el etiquetado nutricional de los menús de los restaurantes de comida rápida no es una medida suficiente para hacer elecciones más saludables en los restaurantes de comida rápida. |
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| 23.04.2013 |
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| El tamaño de la ración de comida determina las calorías que consumimos |
| El tamaño de las raciones, tanto en el hogar como en los restaurantes, ha aumentado considerablemente en los últimos 40 años. Esto ha podido contribuir en buena medida al desarrollo de la epidemia global obesidad que existe en la actualidad. |
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